เราไม่เน้นสวย แต่เราเน้นแปลก

โพสต์นี้ไม่เน้นรูปสวย แต่เน้นความแปลกของปลาที่ได้ลิ้มลอง เดินทางท่องเที่ยวมาหลายเมืองในนอร์เวย์ ได้เรียนรู้แล้วว่าปลาที่นี่คือที่สุด

เมื่อมาถึงเมืองท่า​อย่าง​ Bergen เราจึงพุ่งไปตลาดปลาริมท่าเรือทันที เป้าหมายคือ... ปลาที่ไม่มีหรือไม่ค่อยมีในบ้านเรา



เราจึงสะบัดบ๊อบใส่แซลมอน แล้วตั้งใจคัดเนื้อปลาที่ไม่คุ้นตา ไม่ก็ให้คนขายแนะนำว่า มีอะไรที่หาได้เฉพาะแถวนี้หรือหน้านี้ ผู้เข้าประกวดจึงได้แก่ 1.​ MONK​ FISH​ หน้าตาแสนโหด​ เนื้อแน่นเด้งดึ๋ง​ กลายเป็นหนึ่งในปลาที่ชอบที่สุดไปเลย


2.​ HALIBUT เนื้อนุ่มมัน​หอมอร่อย​ ขึ้นแท่นปลาโปรดไปอีกหนึ่งชนิด 3.​ WOLF​ FISH​ อร่อย​ กลิ่นเหมือนปลากระพงบ้านเรา​ แต่เนื้อแน่นและมันกว่า

4.​ FLOUNDER​ อันนี้คือปลาตาเดียว​ มีในไทย​ แต่เห็นหน้าตาต่างกัน​ ขนาดตัวก็ต่างกัน​ เลยอยากลอง​ อร่อย​ใช้ได้ 5.​ TROUT ปลาเนื้อสีชมพู​ตัวขนาดฝ่ามือ ตระกูลเดียวกับแซลมอน หอม​ นุ่ม 6.​ COD อันนี้เมืองไทยก็มี​ แต่คนขายบอกว่านี่คือฤดูของมัน​ อร่อยสดดี​ แต่รสชาตินี้เคยลองแล้ว​ เลยไม่ตื่นเต้นมาก 7.​ WHALE​ ใช่ค่ะ​ ปลาวาฬ! เอาจริงๆ​ คือไม่รู้ว่าตัวเองสั่งปลาวาฬ​ ตอนแรกฟังสำเนียงเขาไม่ออก​ แต่พอเขาขายว่าหาได้แค่​ 4​ ประเทศทั่วโลกนะ​ และหน้าตาดูแปลก เลยรีบสั่ง​ มารู้ทีหลังตอนบอกคนเสิร์ฟว่าชอบมาก​ คือเนื้อมันมีสีและสัมผัสเหมือนเนื้อวัว​ แต่กลิ่นเหมือนปลา​ และมีรสชาติเฉพาะที่อร่อย​ เหมือนทูน่าตรงที่เนื้อแน่นๆ​ ผสมกับเนื้อวัว​ พอคนเสิร์ฟซึ่งพูดชัดบอกว่าเป็นปลาวาฬเท่านั้นแหล่ะ​ ช๊อคกันหนักมาก​ 2​ คนผัวเมีย


ถ้าใครอยากมาเที่ยวนอร์เวย์​ แนะนำเลยค่ะ​ เตรียมใจและเตรียมเงินมา​ เดินเข้าตลาดปลา​ แล้วลองมันให้สนุก​ อาหารทะเลที่นี่​คือสุดยอดจริงๆ​


#แรดไลฟ์สไตล์#นอร์เวย์ #แรดให้สุดแล้วหยุดที่หมดตัว #กินปลาเข้าไปจนกว่าครีบจะงอก

  • Facebook - White Circle
  • Instagram - White Circle
  • YouTube - White Circle
  • Pinterest - White Circle

page created and managed by Kal & Co Consultant Co., Ltd.