page created and managed by Kal & Co Consultant Co., Ltd.

February 28, 2018

Please reload

Recent Posts

Brand Experience

February 28, 2018

1/10
Please reload

Good Read

บทเรียนจากเซี่ยงไฮ้ ตอนที่ 3

January 26, 2017

เช่นเดียวกับ Mentor Earn ผมเป็นคนชอบสังเกต คิด และวิเคราะห์ธุรกิจที่เราได้ไปสัมผัส ทุกครั้งที่เราเดินทาง เราจึงมักหอบเอานิสัยนี้ไปด้วย และทำให้ได้ความรู้ใหม่ๆ กลับมาเสมอ เมื่อตอนปีใหม่ที่ผ่านมาก็เช่นกันครับ ผมได้ไปเซี่ยงไฮ้มา และพบว่าที่นี่เป็นเมืองที่ร้านโชห่วยและร้านมินิมาร์ทอยู่กันได้... ทั้งคู่!


ผมเลยนึกถึงโชห่วยและ SME ในบ้านเรา ที่ต้องสู้กับแบรนด์ใหญ่ ....ว่ามันมีทางรอด!

 

วันนี้ผมมาคู่มือการต่อสู้และเอาตัวรอด ซึ่งเป็นสิ่งที่ผมได้เรียนรู้จากเซี่ยงไฮ้มาแชร์ เท่าที่พอจะมีความรู้อยู่บ้าง เผื่อจะเป็นประโยชน์กับแบรนด์เล็กที่ต้องเตรียมรับมือกับแบรนด์ใหญ่

 

1. เซเว่นทำลายโชห่วย

 

นี่เป็นคำพูดที่หลายคนคงเคยได้ยินอยู่บ่อยๆ ยิ่งพอเซเว่นได้ขยายไลน์ มาทางอาหารมากขึ้น ก็จะเริ่มได้ยินคนพูดกันว่าเซเว่นทำลายร้านข้าวแกง เอาล่ะครับ พูดแล้วพูดอีกว่าโลกสมัยนี้มันหมุนโคตรเร็ว อะไรที่ทำให้ลูกค้าที่เดินเข้าร้านเขาสะดวก อะไรที่ลูกค้าเขาอยากได้เขาทำหมดล่ะ พฤติกรรมลูกค้าเขาเปลี่ยนไปยังไง เขาก็ปรับตาม เขาไม่ปรับตัวเขาก็เจ๊งแน่นอน เซเว่นเจ๊งไม่เป็นหรอ สาขาที่ปิดไปก็มีให้เห็นออกบ่อย ไม่เกี่ยวกับยักษ์ใหญ่ทุนหนาอะไร ยักษ์ใหญ่อืดอาดไม่ปรับตัวเวลามันล้มนี่ดังโครมเลยนะ การแข่งขันมันเป็นเรื่องธรรมดาของคนทำธุรกิจ หรือเราจะบอกว่าวันนี้เราขายของชำอยู่ซอยนี้ ขายดีอยู่คนเดียว ซอยนี้คนอื่นห้ามมาเปิด มันก็เป็นไปไม่ได้ใช่ไหมล่ะ ไม่ต้องเซเว่นหรอก ร้านอื่นก็มาเปิดได้ แฟมิลี่มาร์ทก็มาได้ โลตัสก็มาได้ ร้านเฮียกวง เถ้าแก่เจ็ง พี่มาลัยยังมาได้เลย นับประสาอะไร

 

ผู้ที่อยู่รอดได้คือผู้ที่เตรียมพร้อมและรู้จักปรับตัว

 

แต่สำหรับพวก SMEs ร้านขายของชำของครอบครัวเล็กๆ หรือร้านขายข้าวแกงข้างถนนล่ะจะสู้กับแบรนด์ยักษ์ใหญ่อย่างเซเว่นได้อย่างไรล่ะ อยากรู้ตามผมมา บอกไว้ก่อนนะว่าเรื่องนี้ยาวหน่อย....แต่ถ้าอยากรอดต้องอ่าน

 

 

2. ปรับทัศนคติกันก่อน

 

มาๆๆ ขอเรียนเชิญทุกท่านที่ผ่านทางมาเข้าห้องปรับทัศนิคติกัน ก่อนลงสนาม เรามาจูนความคิดกันก่อน จะได้เดินไปได้ถูกทาง แข่งขันได้หรือไม่มันเริ่มกันตั้งแต่ความคิดนี่ล่ะ 

  1. อย่างแรกเลย หยุดคร่ำครวญ มันไม่ได้ช่วยให้ร้านคู่แข่งเจ๊ง หรือร้านเรารอด

  2. เซเว่นไม่ได้มาเพื่อทำลายโชห่วย เอาจริงๆ เขาไม่สนใจโชห่วยมากขนาดนั้นเพราะแข่งกันคนละสนาม สิ่งที่เขาสนใจจริงๆ ก็คือความต้องการของลูกค้าของเขาต่างหาก

  3. สุดท้ายแล้วลูกค้าก็จะมองหาคนที่ตอบสนองความต้องการของเขาได้มากกว่าไม่ใช่คนที่แบรนด์ใหญ่กว่า

  4. เซเว่นน่ะใหญ่จริงแต่ไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด และไม่ได้ใหญ่เกินที่เราจะสู้ไหว ดังนั้น สู้ได้ครับ สู้ได้อย่างสมน้ำสมเนื้อทีเดียวเลยล่ะ

  5. ถ้าหัวใจคุณพร้อมจะสู้ต่อ คุณจะหาทางสู้จนรอดได้นั่นแหละ

 

3. เข้าใจธรรมชาติของสงคราม

 

ผมชอบเล่นหมากล้อม อ่านพิชัยสงครามซุนวู หนังสือประวัติศาสตร์การรบ และพวกกลยุทธ์ธุรกิจ ผมว่ามันสนุกดีนะ มันทำให้เราเข้าใจภาพรวมของการแข่งขันในมุมต่างๆ มากขึ้น

 

สำหรับผม การแข่งขันทางธุรกิจ ก็เปรียบเหมือนการรบ พอขึ